之前寫了許多關於 英國食物 的分享，有寄宿家庭的、好吃的食物(非傳統英國食物)，這篇終於要來做英國傳統食物的排行榜了!! 由於Lilian算是比較好養、不挑食的人(低頭看看自己的身材就知道.. 嘆氣..) 所以我也問了身邊待過英國的朋友的意見，燈燈燈燈!!! 請看 2016英國 "難得" 好吃食物 排行榜。
1. 威靈頓牛排–Beef Wellington
牛排、火腿、香酥派皮 MMMM~ 聽起來就很好吃!! 有看過地獄廚房的主廚的大家應該知道，這道傳統英國佳餚就是高登主廚的拿手菜，有不少學員都想挑戰做出這道美味佳餚，都吃了閉門羹呢! 是一道製作難度5顆星的高級料理。
2. 司康下午茶 –Cream Tea
英國下午茶是小編覺得絕不能錯過的一餐，雖然台灣也有滿多店家主打英式下午茶，但跟在發源地吃的感覺還是很不一樣，英國的茶光是總類，就可以讓你挑到一下午， 小編最愛正常的Earl Grey tea格雷伯爵茶，(還有另一種是smoky earl grey，香味比較重) 還有絕不能錯過司康+ 奶油，好吃到爆! Y顧問上次重遊歐洲，就把令人再三回味的clotted cream帶了一瓶回來，好好味啊~ 各位觀眾!! 請寫在必去清單中! 延伸閱讀 : Yiwen - 英式下午茶篇
3. 牧羊人派 –Shepherd's Pie
小編吃過的是可以外帶手拿的那種，有點像港式飲茶會賣的那種咖哩餃，只是把內餡換成馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、絞肉，熱熱的滿好吃的! 酥酥的外皮加上豐富的內餡，是可以當正餐來吃的飽足感料理喔!
4. 水果蛋糕–Trifle
一層奶油、一層水果再淋上甜甜的波特酒，可以說是英國家中常見的甜點，因為作法很簡單，也可以隨意加上自己愛吃的水果或糖果，美食節目就曾出現，一層小熊軟糖版的Trifle，還有人試過用洋芋片，會出現在排行榜上，就是因為可以自己調整把愛吃的都放上去!!
5. 炸魚薯條 – Fish & Chips
雖然全世界都有炸魚薯條，但料理起源是來自英國，之前薯條被法國、美國、英國搶著認證發源地，想必有一天這道料理也會被搶著認證吧! 小編的建議是到英國靠海小鎮吃，不要到酒吧、學校餐廳吃，因為那都不新鮮。另外，小編想要補充英國人吃薯條的方式，都是番茄醬加上美乃滋，連原本不吃薯條的我都徹底愛上! 真的很好吃! 他的美乃滋是像日式大阪燒上淋上的那種鹹的美乃滋，豎起大拇指的超級美味!
加碼報導 - 網路超紅的 英國仰望星空派 Stargazy Pie
小編只能用奇異者兩字來形容，同事們看到都笑到岔氣，我能夠想到會出現這樣的東西，莫非是源自英國人一直以來自許的幽默感，不然就是展現英國人崇尚自然的一面。結果小編誤會人家啊!! 原來背後的故事是因為漁村要證明派裏頭確實有魚(簡單版故事)，才會創造出這道料理，據說他非常驚人的鮮美，大家有機會到英國漁村不要忘記嚐嚐看餒~
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◤延伸閱讀
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